Restaurant het Tolhuis gaat  Sail 2010 voor U en Uw gasten een uitgebreid Buffet maken.

Als slot van Uw dag vol internationale schepen maakt U compleet
door ``voor Anker ``te gaan bij ons in het TOLHUIS !!

Sail Amsterdam  4 dagen feest in het Tolhuis !! donderdag 19 augustus,vrijdag 20 augustus,

zaterdag 21 augustus en slotdag  zondag 22 augustus.

Inloop vanaf 17.00 uur , muziek en diner vanaf 18.00 uur tot 23.00 uur.

Het Buffet

Het voorgerecht als "Tapas" geserveerd bestaande uit:

Meloen met Ardennerham, garnalen cocktailtje, paling, zalm,

carpaccio en chorizo.

~

Pauzedrankje : Citroen Spoom (citoenijs & Champagne)

~

Het hoofdgerecht als buffet geserveerd bestaat uit:

Gamba's à l'aguillo, visrolletjes in wittewijnsaus,

Varkenshaasmedaillon, biefstuk v/d runderhaas en pittige kipstukjes

deze gerechten worden a la minute gegrild en geserveerd met diverse sauzen, zoals

cocktailsaus, kerrysaus, knoflooksaus.

Huzarensalade, aardappelsalade, komkommersalade, tomatensalade,

wortelsalade, lofappelsalade, zongedroogtetomaten en olijven.

Warme garnituur is een groentenmix, aardappelgratin en pasta.

~

Het dessertbuffet

Verse fruitsalade, taarten , i jstaart, pudding,chocolademousse.

Kosten in deze zijn : €. 42.50 per persoon.
Reserveer ti jdig ! vol is vol !! 020-6360270

Muzikaal zullen de avonden begeleid worden door" Sander Vlierman".

Tevens zullen wij als alles verloopt zoals wij dit wensen voor U op
groot scherm de intocht van de schepen op het IJ vertoond worden.